Kok met management skills gezocht!

Voor een van onze locaties in Alkmaar zijn wij op zoek naar een kok met management skills. Vitam verzorgd op deze locatie onder andere de lunch. Hiervoor is het belangrijk dat je van maandag tot en met vrijdag overdag aanwezig bent. We zien je graag 32 tot 38 uur in de week. Je werkt niet alleen, maar bent met nog drie andere collega's verantwoordelijk voor het verbluffen van de gasten.

Wat ga je doen als restaurant manager?

Zoals gezegd zijn we op zoek naar een kok die beheerst over management skills. Het is daarom belangrijk dat je goed kunt koken. Dit zien we terug in je creatieve gerechten en duurzame en gezonde variaties op de laatste trends en ontwikkelingen. Naast koken ben je ook verantwoordelijk voor het bijhouden van de inkoop en bijbehorende administratie.

Zo maak je het verschil!

• Je hebt ervaring in een soortgelijke functie;
• Je hebt ervaring met het aansturen van personeel;
• Je knoopt makkelijk een praatje aan met je gasten;
• Je bent op de hoogte van de laatste trends en ontwikkelingen op het gebied van eten en drinken;
• Je beheerst de Nederlandse taal.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris: Tussen €2.732 en €3.465 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een vakantiehuisje beschikbaar voor een weekend of midweek, een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een V'talenttraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.