Ben jij een kok met managementskills?

Voor de locatie BOVAG in Bunnik (Utrecht) zijn we op zoek naar een kok met management skills. In dit pas verbouwde gebouw verzorgd Vitam het lunchrestaurant en banqueting activiteiten. De vele vergaderzalen, waaronder een in de stijl van een bruine kroeg, laten zien dat er veel banqueting evenementen plaatsvinden. Al met al is BOVAG een dynamische locatie met genoeg uitdaging. We zien je graag 32 uur in de week van maandag tot en met donderdag. In overleg is 38 uur in de week van maandag tot en met vrijdag ook bespreekbaar. Werktijden liggen over het algemeen tussen 08:00 uur en 16:00 uur. Door de verschillende banqueting activiteiten vragen we je ook om in de avond beschikbaar te zijn.

Wat ga je doen als chef kok bij Vitam?

Duurzaamheid vinden we erg belangrijk. We koken daarom met verse en lokale producten die jij zelf inkoopt. Jij bepaalt wat er op het menu staat, want wij vinden het belangrijk dat je kan ondernemen, creatief bezig kan zijn en jezelf kan ontwikkelen.

• Menu’s samenstellen, ingrediënten inkopen en dit in praktijk brengen;
• Vergaderarrangementen, diners en evenementen op maat verzorgen;
• Zorgdragen voor orde en netheid van de keuken;
• Terugkerende gasten verblijden met lekker en gezond eten;
• Contact onderhouden met de opdrachtgever.

Hiermee maak jij het verschil!

• Een afgeronde koksopleiding;
• Ervaring in een soortgelijke functie;
• Ervaring met het roosteren en aansturen van collega's.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris: Tussen €2.493 en €3.100 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een vakantiehuisje beschikbaar voor een weekend of midweek, een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een managementtraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.