Run je eigen restaurant bij Vitam!

Voor de locatie ONVZ in Houten zijn wij op zoek naar een restaurant manager met kookskills. Op deze locatie waar dagelijks ongeveer 60 gasten komen lunchen in het restaurant verzorgd Vitam ook de vele banqueting activiteiten, zoals evenementen en vergaderlunches. Dit doe je samen met twee andere restaurant medewerkers. Bij binnenkomst van het gebouw loop je gelijk op het restaurant, dat dient als middelpunt en ontmoetingsplaats. We zijn op zoek naar een restaurant manager die 38 uur per week werkt, verdeeld over maandag tot en met vrijdag. Je werkt van 07:30 uur tot 16:00 uur. Door de banqueting activiteiten komt het af en toe voor dat je in de avond werkt.

Wat ga je doen als restaurant manager bij Vitam?

Als restaurant manager zorg je ervoor dat de dienstverlening in het restaurant en bij banqueting perfect verloopt. Je onderhoudt een goede relatie met de opdrachtgever en je weet de gasten iedere keer weer te verrassen met lekker eten en drinken. Daarnaast verzorg jij de wekelijkse menuplanning en alle bijbehorende administratie. Veel afwisseling dus; geen dag is hetzelfde. Het ene moment bereid je de lekkerste broodjes en warme gerechten en het volgende bereid je een vergadering voor. Geen dag hetzelfde!

Zo maak jij het verschil!

• Je hebt ervaring in een soortgelijke functie;
• Je hebt een ondernemende mindset: je ziet kansen en durft ze te grijpen;
• Je gebruikt je creativiteit bij het maken van menu's en vormgeven van banqueting activiteiten;
• Je hebt een passie voor eten en drinken en je bent gastgericht;
• Je beheerst de Nederlandse taal.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris: Tussen €2.555 en €3.177 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een managementtraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.