Run je eigen restaurant bij Vitam!

Je gaat werken als restaurantmanager op onze mooie locatie in Rotterdam. Een prachtig gebouw, dynamische locatie en een plek waar ontmoeten en verbinding worden samengebracht. De locatie is makkelijk te bereiken met het OV omdat de locatie dichtbij het Rotterdam Alexander station ligt. Verder kun je er ook parkeren met de auto. Je werkt in een gezellig team, dat bestaat uit drie collega’s; één restaurantmanager, een assistent restaurantmanager en restaurantmedewerker. Met jouw werk-privébalans zit het wel goed bij Vitam: we zien jou graag tussen de 30 uur per week, verdeeld over 5 dagen (maandag t/m vrijdag). De werktijden liggen voornamelijk tussen 07.00 uur en 15:00 uur. Alleen bij bijzondere evenementen kan het voorkomen dat je in het weekend werkt. Zodat je kunt genieten van genoeg vrije tijd.

Wat ga je doen als restaurantmanager bij Vitam?

Jij zorgt er samen met je team voor dat het de gasten aan niets ontbreekt! Je krijgt veel energie van het runnen van je eigen restaurant en banqueting. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je begeleidt, coacht en enthousiasmeert je collega's. Je bent operationeel aanspreekpunt voor onze opdrachtgever en leveranciers en je ziet toe op de serviceverlening richting onze gasten en de dagelijkse aansturing van het team. Verder houd jij je ook bezig met het maken van offertes en zorg je er natuurlijk voor dat de administratie op orde is.

Hiermee maak jij het verschil!

• Je hebt een ondernemende mindset: je ziet kansen en durft ze te grijpen!
• Je hebt al flink wat ervaring in een soortgelijke functie.
• Je hebt ervaring in leidinggeven: je stuurt mensen aan door ze vertrouwen te geven en te motiveren: zodat iedereen vooruitgaat!
• Je bent gastgericht, bent enthousiast en ambitieus – in alles wat je doet.
• Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend.
• Je hebt een passie voor eten en drinken.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris tussen de €2.493 en €3.100 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een vakantiehuisje beschikbaar voor een weekend of midweek, een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een V'talenttraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.